Presne veganske beljakovinske kroglice

Če imaš rada sladke stvari, ki morajo biti hkrati tudi zdrave, poleg tega pa imaš še skrivno romanco s čokolado, potem nam dovoli, da ti predstavimo tvojo sorodno dušo – recept za čokoladne beljakovinske kroglice prekrite s kokosom.

Za pripravo boš potrebovala zgolj 5 sestavin in 15 minut časa.

Najboljše pri receptu pa je to, da lahko narediš več mase in jo shraniš v neprodušno zaprti posodi v hladilniku. Vsakič, ko si boš zaželela nekaj čokoladnega in sladkega, preprosto narediš kroglice in uživaš v zdravi dobroti.

Odlične pa so tudi kot hiter in zdrav zajtrk, sploh če ga moraš pojesti na poti v službo!

SESTAVINE

(za približno 30 kroglic)

6 velikih dateljev
2 zvrhani jedilni žlici veganskega beljakovinskega praška – okus čokolade
približno 10 žlic ovsenih kosmičev
2 jedilni žlici nastrganega kokosa
5 jedilnih žlic kakava v prahu

PRIPRAVA

Datlje stresi v multipraktik, dodaj malo vode in miksaj toliko časa, da se začne tvoriti tekoča masa
Dodaj predhodno zmlete ovsene kosmiče dobro premešaj
Maso preloži v večjo posodo, dodaj beljakovinski prašek in dobro premešaj. Postopoma dodajaj kakav tako dolgo, dokler ne dobiš kompaktne konsistence, ki se ne lepi in se lahko lepo oblikuje kroglice
Iz mase oblikuj približno 30 kroglic in vsako povaljaj v kokosu.
Polagaj jih na pladenj ali posodo za shranjevanje.
Kroglice lahko uživaš takoj, če pa imaš rad/a bolj kompaktno konsistenco, pa jih postavi za 20 minut v hladilnik. Kroglice shranjuj v neprodušno zaprti posodi v hladilniku.

Če se masa drobi in je presuha dodamo več datljev.
Če je masa preveč lepljiva dodamo malce več kakava ali mletih ovsenih kosmičev.