Ovseni energijski piškoti z bučo – recept

Kombinacija hokaido buče, arašidovega masla in čokolade? Seveda, pa še kako slastna!

Ovseni energijski piškoti z bučo in z dodatkom arašidovega masla, chia semen in agavinega sirupa so o izredno hrustljavi, za piko na i potreseni s čokolado povrhu. Okusnim veganskim piškotom brez dodanega sladkorja se enostavno se ne boste mogli upreti.

👩‍🍳Anja Forstner

AGAVIN SIRUP

Agavin sirup je naravno sladilo podobno medu, ki se uporablja za sladkanje hrane in pijače.

Postopek pridobivanja se izvaja pri nizki temperaturi, zato se ohranijo vse hranilne lastnosti agave.

Agavin sirup je slajši kot navaden sladkor, zato se ga dozira manj, poleg tega pa ima tudi nizek glikemični indeks. Ne kristalizira, se hitro topi v vroči in hladni tekočini.

Agava je zato idealna alternativa belemu sladkorju.

CHIA SEMENA

Majhna semena z veliko močjo.

Chia semena so izredno drobna a hranljiva semena, ki izvirajo iz Mehike. Cenjena so že tisočletja in so predstavljala pomemben del prehrane Majev, Aztekov in Indijancev.

Veljajo za enega najboljših virov omega-3 maščobnih kislin, ki prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Imajo visoko vsebnost beljakovin, ki prispevajo k vzdrževanju in povečanju mišične mase ter k ohranjanju zdravih kosti.

Če jih namočimo v tekočino, tvorijo gel, saj vsebujejo veliko prehranskih vlaknin.

ARAŠIDOVO MASLO S ČOKOLADO

Nature’s Finest arašidovo maslo je izdelano iz 100% naravnih praženih arašidov ter za razliko od ostalih tovrstnih izdelkov, ne vsebuje dodanih soli, sladkorjev, palmovega olja ali konzervansov.

Za omamen čokoladni okus in popoln kompromis med gladko in hrustljavo teksturo, smo arašidovem maslu dodali presni kakav in koščke temne čokolade, ki bodo nedvomno zadovoljili potrebe vseh čokoholikov.

Ne glede na to, kakšni so vaši cilji, gre za hranljiv, slasten in zdrav prigrizek za cel dan, posebno takrat ko si zaželite sladkanja brez slabe vesti – to je čista ljubezen v kozarčku!

Tako dober, da si ga boste hoteli privoščiti kar z žlico!

Bio Arašidov namaz čokolada

Naraven arašidov namaz obogaten z veganskimi beljakovinami, presnim kakavom in koščki t

5,89 €

Sestavine

300g hokaido buče
50g brezglutenskih ovsenih kosmičev
30g Nature‘s Finest chia semen
30g Nature‘s Finest kokosovega čipsa
30g Nature‘s Finest agavinega sirupa
50g Nature‘s Finest arašidovega masla s čokolado
30g veganskih čokoladnih kapljic
ščepec Himalajske soli
žlička Nature‘s Finest cimeta
žlička vinskega kamna

Priprava

Bučo nareži na majhne kose in jo peči v pečici 30 min na 180 stopinj celzija, da se omehča. Ko je buča mehka jo zmiksaj v mikserju, da nastane bučin pire. Ohladi.
V mikserju zmiksaj ovsene kosmiče, chia semena, kokosov čips, cimet, sol in vinski kamen.
Dodaj mokre sestavine. Agavin sirup, arašidovo maslo in ohlajen pire iz buče. Na koncu z lopatko vmešaj še čokoladne kapljice. Oblikuj piškotke, na vrh dodaj še nekaj kapljic in jih peci 15 minut na 180 stopinj celzija.