Bananine palačinke s čokolado in svežimi figami

Malie ovsena kaša, banana, čokolada in sveže sadje so odlična kombinacija za popolne palačinke..

..in prave sestavine za najljubši zajtrk!

Bananine palačinke s čokolado in svežimi figami so neverjetno puhaste, maslene in polnjene z nežnim okusom banane. Recept prilagodite svojim željam in izberite najljubše sadje in preliv.

SESTAVINE

1 zrela banana
3 jedilne žlice Malie ovsena kaše z banano
1 jedilna žlica kokosovega olja
2 jedilni žlici brezglutenske moke
1 jajca
1 čajna žlička agavinega sirupa
1/2 čajne žličke pecilnega praška
čokoladni preliv
sveže ali suho sadje

POSTOPEK

Z vilico pretlačimo banano v ovseno kašo z banano. Dodamo jajce in oboje skupaj stepemo. Dodamo še moko, agavin sirup in pecilni prašek. Premešamo toliko, da dobimo gosto maso. Segrejemo ponev in dodamo kokosovo olje. S pomočjo žlice naložimo na ponev 2 palačinke naenkrat. Pečemo na eni strani dokler se zgoraj ne začnejo delati mehurčki, obrnemo in pečemo še dodatne 2 minute.

Pečene palačinke položimo na najljubši krožnik in po želji okrasimo – jaz sem jih prelila z najljubšim čokoladnim prelivom in dodala sveže fige. Njami!