Recept za beljakovinske palačinke

Beljakovinske palačinke so odlična ideja za zajtrk ali sladico. Za vse, ki vam je že zmanjkalo idej za zdrav zajtrk ali pa samo beljakovinski obrok po vadbi. Puhaste, zdrave in polne baljakovin!

Sestavine:

2 skodelici rastlinskega mleka (riževo, mandljevo)
2 žlici presnega kakava v prahu
1 1/2 skodelici moke
2 žlici čokoladnih proteinov
2 žlici agavinega sirupa (ali katero drugo sladilo)
2 žlički pecilnega praha
ščep himalajske soli
nekaj kokosovega olja za ponev

Priprava:

V mleko vmešamo želeno sladilo oz. agavin sirup. Nato presejemo moko, kakav, proteine, sol ter pecilni prah. Vse dobro premešamo in na vroči ponvi spečemo slastne palačinke.
Če se masa zdi pregosta le dodajte nekaj vode in ponovno premešajte.
Uporabite vaš najljubši čokoladni namaz, vanilijevo kremo ali pa agavin sirup.
Uživajte v beljakovinskih palačinkah!